Cavtat to wyjątkowe miejsce na wybrzeżu adriatyckim, stare miasto na wzgórzu zalesionego półwyspu Rat, z nowymi osiedlami wzdłuż wybrzeża, obrośniętego śródziemnomorska roślinnością z zielonymi piniami i cyprysami. Ponad 7 km wybrzeże z płyciznami, czystą wodą, piaszczystymi plażami i zatoczkami oraz wygodnymi nowymi hotelami kategorii lux sprawiły, że Cavtat jest jednym z najbardziej pożądanych i najczęściej odwiedzanym miejsc regionu dubrownickiego.
Uroku temu staremu miastu dodaje sąsiedztwo budowli pamiętających Republikę Dubrownicką, która wzniosła to miasto wg uporządkowanego planu i nadała dzisiejszy wygląd starówce Cavtatu. Większą część zabytków kulturalno-historycznych stanowi skromna i piękna renesansowa architektura ze śladami gotyku: pałac dożów, fort, mury i place miejskie, kościół św. Nikoli, kościół Matki Boskiej z Cavtatu i franciszkański monaster.
To starożytne miasto wraz z okolicą strzeże liczne zabytki o ponad tysiącletniej historii. Kilkukrotnie podnosiło się z ruin i całkowitego zniszczenia. W przeszłości był wspaniałym, kwitnącym, znanym na cały świat, antycznym miastem Epidaurum, a po całkowitym upadku w VII wieku pozostały z niego jedynie ruiny. W XV wieku Republika zakupiła Konavle oraz Cavtat i podniosła go z upadku.
Można tu zobaczyć pozostałości antycznych osadników (iliryjskich, greckich, rzymskich), stare mury, fortyfikacje, stosy gruzów – rozsypane po całym mieście i jego okolicy. A także liczne znaleziska archeologiczne: amfory, fragmenty kolumn, architrawów, fryzów, mozajek, płyt nagrobnych, biżuterii i monet – znalezione przykryte ziemią – mówią o bogactwie i pięknie niegdysiejszych osad historycznych na obszarze półwyspu Rat.
Po dzień dzisiejszy widoczne są pozostałości starych ulic, przejść, amfiteatru leżącego niedaleko franciszkańskiego monasteru, murów i schodów, które prowadziły na szczyt Ratu, gdzie zgodnie z legendą i i historycznymi badaniami, znajdowały się świątynie wraz z niegdysiejszym greckim akropolem i świątynią Asklepiosa, a później rzymskie Formum Augustum. Obecnie na tym samym wzniesieniu dominuje arcydzieło wielkiego chorwackiego rzeźbiarza Ivana Meštrovicia, kaplica św. Roka, mauzoleum rodzinyRačić.
Cavtat jest obecnie skarbnicą artystycznej oraz kulturalno-historycznej spuścizny, przechowywanej w pałacu dożów, w muzeum i kościołach, w Pinakotece i w licznych zbiorach rodzinnych.
Cavtat jest miastem rodzinnym Baltazara Bogišicia (wiek XIX i XX), znanego działacza o światowym rozgłosie, członka licznych zagranicznych uczelni, doktora prawa, pasjonata i kolekcjonera, chroniącego ludową i narodową spuściznę. W pałacu dożów w Cavtacie znajdują się bogate zbiory Bogišicia: biblioteka z ponad 22 000 rzadkich i starych książek, około 70 inkunabułów, bogate zbiory archiwaliów o ogromnej wartości, zbiory grafik liczące około 10 000 sztuk, zbiory numizmatyczne monet antycznych oraz pochodzących z czasów Republiki Dubrownickiej (około 1 500 sztuk), zbiory starego oręża, zbiory etnograficzne itp.
W pałacu dożów mieści się również Lapidarium z wykopaliskami i pamiątkami z czasów antycznych. Tu także znajduje się obraz Vlaha Bukovca „Karnawał cavtacki”.
Cavtat jest miastem rodzinnym słynnego malarza Vlaha Bukovca (XIX i XX wiek). Jego dom rodzinny wraz z atelie został przekształcony w dom pamięci Vlaha Bukovca. Liczne jego dzieła znajdują się w Cavtacie: w kościele św. Nikoli, W Pinakotece, w kościele na terenie monasteru franciszkańskiego, w prywatnych zbiorach. Cavtat jest również miastem rodzinnym chorwackiego polityka i społecznika Frana Supila (XIX i XX wiek).
Kościół św. Nikoli posiada cenny obraz Carmena Reggia Palermitana, pracę dubrownickiego malarza Vicka Dobričevicia (XV w.). Monasterski klasztor zalicza się do arcydzieł architektury renesansowej. W Pinakotece zgromadzony jest ogromny zbiór dzieł sztuki od czasów najdawniejszych po dzień dzisiejszy.
Poprzez dubrownickie lotnisko, Cavtat ma doskonałe oraz liczne połączenia z całym światem. Oprócz zakwaterowania w hotelach, można znaleźć wygodne miejsca w pięknych domach prywatnych, które charakteryzują się największym komfortem. Duża liczba wspaniałych restauracji. Hotele: „Croatia”, „Albatros”, „Adriatic”, „Cavtat”, „Epidaurus”, „Superat”.