Cavtat è l'antica cittadina sulla collina della boscosa penisola Rat con nuove città lungo la costa, coperta di vegetazione mediterranea con pini e cipressi sempre verdi è posto singolare dell'Adriatico. Più di 7 km di costa bassa, spiagge sabbiose, baie, alberghi moderni di prima categoria hanno trasformato Cavtat nel luogo turistico più cercato e più visitato della Regione di Dubrovnik.
Il fascino di questa città si trova nelle antiche costruzioni. La maggior parte di monumenti culturali e storici appartengono all'architettura rinascimentale con tracce gotiche: il palazzo del rettore, fortezze, muraglie, piazze, la chiesa di San Nicola, la chiesa della Madonna di Cavtat e il Convento francescano.
Questa antica città con i suoi dintorni custodisce i resti della storia antica.
Diverse volte si è elevata dalle rovine e dai disastri, nel mondo antico è stata conosciuta come Epidaurum, e dopo la distruzione totale nel VII sec. ne sono rimaste solo le rovine che ha comprato la Repubblica di Dubrovnik nel Quattrocento insieme a Konavle ricostruendo la città scomparsa.
Ci sono numerosi residui dell'antica città (illirici, greci, romani), antiche muraglie, fortezze, rovine disperse in tutto il luogo e nei dintorni. Ci sono molti resti archeologici: anfore, pezzi di capitelli, architravi, fregi, mosaici, lapidi, gioielli, soldi che parlano delle richezze e bellezze delle abitazioni storiche su tutto il Rat d'un tempo.
Si vedono anche oggi gli avanzi delle antiche strade, dei passaggi, dell'anfiteatro non lontano dal Convento francescano, delle muraglie e scalinate che portano sul cima del Rat dove, secondo le leggende e prove storiche, c'erano i templi e l'acropoli greca col tempio di Asclepio e nei tempi romani il Foro di Augusto.
Oggi, su questo rialto, domina il capolavoro del grande scultore croato Ivan Mestrovic, la capella di San Rocco, mausoleo della fami- glia Racic.
Ragusavecchia è oggi un tesoro d'arte, cultura e storia che si custodisce nel Palazzo del rettore, nelle chiese e musei, nella Pinacoteca e in alcune collezioni private.
In questa località è nato Balta-zar Bogisic (XIX, XX sec.) scienziato conosciuto in tutto il mondo; membro di molte accademie europee, dottore in giurisprudenza e collezionista appassionato del tesoro folcloristico. Nel Palazzo del rettore si custodisce la ricca eredità culturale di oltre 22000 libri antichi e rari, circa 70 incunabuli, collezione d'archivio di grande valore, collezione di oltre 10000 grafiche, collezione numismatica dell'antico denaro e di quello della Repubblica di Dubrovnik (1500 esemplari), collezione di armi antiche, collezione etnografica ecc.
Nel Palazzo del rettore c'è il Lapidario con scavi e monumenti dai tempi antichi.
Cavtat è città natia del grande pittore croato Vlaho Bukovac (XIX, XX sec.). Nella casa natale di Vlaho Bukovac c'è il museo memoriale con il suo atelier. Le numerose opere di Bukovac si trovano nella Chiesa di San Nicola, nella Chiesa del Convento francescano, nelle collezioni private. Cavtat è anche il luogo di nascita del grande politico e uomo di stato Frano Supilo ( XIX, XX sec.)
Nella Chiesa di San Nicola c'è un quadro di Carmelo Reggio Palermitano; nel Convento dei francescani si trova il famoso polittico di San Michele, opera di Vicko Dobricevic, pittore raguseo. Il chiostro del convento fa parte dei capolavori dell'architettura rinascimentale. La Pinacoteca custodisce una grande collezione di oggetti d'arte dai tempi antichi fino ad oggi.
Attraverso l'aeroporto di Dubrovnik la città ha buone linee di comunicazione con tutto il mondo.
Oltre che negli alberghi, si può soggiornare anche in comode e belle case private. Ci sono molti ottimi ristoranti. Alberghi 'Croazia', 'Albatros', 'Adriatic', 'Cavtat', 'Epidaurum', 'Supetar'.